Operaciones de secado de la uva pasa (Foto: Giordani)

De Afganistán conocemos los aspectos más recientes y dolorosos de su historia. Es un país multiétnico producto de 5.000 años de interacción, frecuentemente conflictiva, entre pueblos vecinos.  Situado en la Ruta de la Seda vio transitar a los ejércitos de Darío I, Alejandro Magno y Gengis Kan que, atravesando del paso del Khyber, entraron en el subcontinente indio. Los efectos de una guerra que duró más de 30 años fue devastante para la organización social y económica del país.  La agricultura, el sector más importante de la economía representado por la producción de fruta fresca y seca, sufrió consecuencias gravísimas.

Venta de fruta seca y legumbres en un mercado de Kabul (Foto: Giordani)

Recientemente concluyó un proyecto cuya duración fue de 10 años en el que participó, entre varios partners, el Doctor Edgardo Giordani (RCAI) del Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroforestali e dell’Ambiente de la Universidad de Florencia. El Perennial Horticulture Development Project (PHDP), financiado por el EC-EuropeAid Programme, ha dado un importante apoyo científico al Ministerio de Agricultura afgano en lo que se refiere a la conservación de los recursos fitogenéticos. Entre los objetivos del imponente trabajo se citan la localización de ejemplares superiores de especies frutales, la constitución a nivel nacional de una colección in situ y de una ex situ de frutales, la caracterización y evaluación de las accesiones recibidas, el mejoramiento de las técnicas de vivero y la producción de material certificado. Todo esto para alcanzar estándares imprescindibles para el desarrollo del comercio nacional e internacional de fruta.

Agrónomos afganos durante un viaje de estudios (Foto: Giordani)

Al final del proyecto 850 accesiones de distintas especies frutales entraron a formar parte de colecciones nacionales afganas a partir de las cuales estos recursos genéticos se someten a procedimentos de caracterización e identificación que permiten la inclusión de los mismos en registros nacionales. El aspecto que debe evidenciarse es que el PHDP deja en manos del Ministerio de Agricultura afgano una serie de valiosos conocimientos, instrumentos y técnicas que permitirán al país una considerable autonomía en la gestión de sus recursos.

Variedades afganas de fruta en una exposición pomológica organizada por PHDP en Kabul (Foto: Giordani)

Algunas publicaciones que describen en lo específico los trabajos científicos realizados durante el proyecto, así como también un video sobre las actividades llevadas a cabo en tierra afgana, se pueden consultar a través de los siguientes links:

http://www.fupress.net/index.php/ahs/issue/current

https://www.youtube.com/watch?v=Qi_Z6z5oJXc

Dra. Beti Piotto